TORTA DOLCE CON ZUCCHINE
ingredienti:
200 grammi di zucchine
150 grammi di zucchero
180 grammi di farina
90 grammi di burro
3 uova
80 grammi di noci tritate
1 btt. di lievito
grattugiate le zucchine, montare le uova con lo zucchero, quando saranno bianche e spumose aggiungere la farina, il burro morbido, le noci.continuare a montare, aggiungere le zucchine grattugiate, il lievito.
versare in una tortiera imburrata cuocere in forno caldo a 180 gradi mer circa 30 minuti.
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