Mi piace cucinare, e ho deciso di scrivere le mie ricette in questa raccolta virtuale, il mio ricettario, condividendolo con chiunque abbia voglia di sfogliarlo, e, di scambiare le vostre ricette.
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Ingredienti: 400 grammi di farina 00 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 4 cucchiai di olio di oliva 1 mozzarella a dadini 2 rametti di rosmarino tritato 1 btt di lievito per torte salate 200 ml di acqua
setacciare la farina mescolare il sale lo zucchero e il lievito,unire 2 cucchiai di olio la mozzarella, il rosmarino acqua e lavorare bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. stendere l'impasto unta di olio in una teglia, mettere del sale grosso in superficie e aghi di rosmarino. Cuocere in forno caldo a 220 gradi per 20 minuti
