Bruschette con crudo e pesche

non la solita bruschetta :) ma direi perfettamente estiva da accompagnare come aperitivo.

ingredienti:4 fette di pane casereccio, formaggio sfaldabile alle erbe q.b., 1 pesca noce, 100 gr. di prosciutto crudo a fette, sale pepe.abbrustolire il pane casereccio, tagliare la pesca a fettine.salare e pepare le fette di pane abbrustolito, spalmare con il formaggio, adagiare su ogni fetta di panele fettine di pesca, e infine il prosciutto crudo.