PIZZA AI FIORI DI ZUCCHINE

Pizza ai fiori di zucchine

Pizza:

500gr di farina250 gr ml di acquaolio 2 cucchiai2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero1 cubetto di lievito di birrafare l'impasto della pizza e stendereripieno:3 zucchine, circa 10 fiori di zucchina1 mozzarella acciughetimobuccia di limone grattugiatariempire la pizza con le zucchine grattugiate il timo buccia di limone grattugiato mozzarella sbriciolata e i fiori di zucchine cuocere in forno 200 gradi per circa 40 minuti