PAPPARDELLE CON MELANZANE

PAPPARDELLE CON MELANZANE

200 grammi di pappardelle,melanzane grigliate,peperoni grigliati, qualche pomodorino secco sott'olio,mandorle,aglio,sale, pepe.                    

Mettere nel frullatore le verdure,aglio olio sale pepe mandorle, frullare .
Cuocere le pappardelle, condire con il pesto preparato
Sono davvero deliziose